2016年8月14日

USTA体育科学:助力&网球比赛中的食物选择

健康

体育球拍球水网球营养对于预防网球中的热量和水合作用至关重要。以下是一些基本的营养建议,可防止比赛中出现问题:

指导方针

网球前训练或比赛(2小时前)

摄入类型: 低/中血糖指数(GI)碳水化合物,含适量的蛋白质。至少喝16-20盎司。水。

例子: 一碗燕麦粥和两个鸡蛋;土耳其,火腿或烤牛肉三明治

在训练或比赛中

摄入类型: 中/高胃肠道碳水化合物和少量蛋白质(如果可以忍受);水;运动饮料(6%的碳水化合物溶液,电解质增强)

例子: 具有200-300卡路里(包括5-15克蛋白质)之间的营养棒

立即进行训练后或比赛

摄入类型: 高消化道碳水化合物,中等蛋白质,每公斤1.5克;在比赛过程中流失120-200%的水分以补充水分(运动饮料中添加了钠。在32盎司产品中加入1.4-1.2茶匙盐)

例子: 运动饮料;恢复摇或酒吧;软糖(高糖)和坚果(蛋白质)的混合物;线索混合;巧克力牛奶

训练后的跟进

摄入类型: 固体低/中胃肠道碳水化合物膳食,向食物中添加适量的蛋白质和大量的盐。

例子: 鸡肉和米饭和蔬菜;鱼配土豆和沙拉;牛排和土豆和蔬菜

运动食品选择

致谢:
该材料是由USTA国家机构在以下人员的协助下编写的:
CSCS的Mark Kovacs博士—体育科学经理
迈克尔·约里奥(MD)—美国公开赛医师
杰西卡·巴塔格利亚(Jessica Battaglia),硕士,ATC / L—指导教育和体育科学的助理
保罗·鲁伯斯(Paul Lubbers)博士—指导教育总监
FACSM博士Paul Roetert—玩家发展董事总经理

请访问USTA Player Development网站以获取有关热量和水化问题的更多信息,网址为: www.playerdevelopment.usta.com.

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